Il conteggio delle calorie è uno dei metodi di perdita di peso più popolari. È apprezzato per la sua semplicità e il suo approccio diretto 'calorie in entrata, calorie in uscita', che lo rendono uno degli strumenti di riferimento per i principianti e anche per gli allenatori di fitness più esperti.

allenamento suddiviso in 3 giorni per donne

Contare le calorie significa tenere traccia del cibo, consumare meno calorie e aumentare le attività fisiche per perdere peso e grasso corporeo. Ha senso, vero?

Tuttavia, a volte, questo non è il caso e un’eccessiva semplificazione può portare a barriere di fitness e frustrazioni. La semplicità di questo metodo potrebbe anche essere il motivo per cui molte persone non riescono a raggiungere i propri obiettivi di perdita di peso.

Questo articolo esplorerà perché il conteggio delle calorie non è per tutti e perché dovresti concentrarti sull'assunzione della giusta alimentazione nella tua dieta invece di inseguire i numeri nei tuoi obiettivi di fitness.

Puoi perdere peso contando le calorie?

La risposta breve è 'sì'.

Sebbene molti trovino successo nel conteggio delle calorie, ciò non semplifica il percorso di perdita di peso. Migliaia di persone troverebbero difficile tenere traccia delle calorie in modo coerente e mantenere il peso sotto controllo a lungo termine se si affidassero esclusivamente al conteggio delle calorie.

Contare le calorie richiede uno sforzo costante e può essere mentalmente faticoso. Se un'attività richiede uno sforzo mentale maggiore ed è troppo impegnativa, è naturalmente più difficile integrarla nella nostra routine quotidiana e renderla un'abitudine.

Il conteggio delle calorie è più difficile, non più intelligente.

Perché il conteggio delle calorie potrebbe non fare al caso tuo?

Il conteggio delle calorie è impreciso

Riesci davvero a tenere traccia al 100% di ogni caloria in ogni boccone e sorso che assumi ogni giorno?

Il successo del conteggio delle calorie dipende dalla corretta esecuzione dei calcoli. Tuttavia, è quasi impossibile essere precisi al 100% quando si monitorano le calorie assunte e quelle consumate, ecco perché migliaia di persone lottano per mantenere il proprio peso contando solo le calorie.

Gli studi hanno dimostrato che le persone che lottano per perdere peso hanno maggiori probabilità di sottostimare il loro consumo alimentare effettivo del 47% e di sovrastimare le calorie bruciate durante l’allenamento del 51%.

Una ricerca condotta dallo Human Performance Center dell'UCSF ha rilevato che le macchine spesso sovrastimano le calorie bruciate dagli utenti in media del 19% e potrebbero arrivare fino al 42% di errori.

Nonostante monitori rigorosamente il cibo che consumi e le calorie che bruci, rimarrà solo una stima lorda del tuo consumo di cibo e delle tue attività complessive.

Un conteggio impreciso delle calorie può farti deviare dai tuoi obiettivi di perdita di peso.

Spesso porta a una dieta restrittiva

Anche se utilizzi uno strumento per mantenere preciso il conteggio delle calorie, potresti comunque trascurare componenti cruciali della tua forma fisica e della tua alimentazione. Quando il conteggio delle calorie diventa l'obiettivo primario, c'è il rischio di trascurare la qualità nutrizionale del cibo consumato. Potresti perdere peso, ma non vale la pena provocare infiammazioni e altri problemi di salute nel processo.

Ad esempio, avocado e noci sono ricchi di calorie ma ricchi di grassi e sostanze nutritive benefiche; evitarli esclusivamente in base al loro apporto calorico potrebbe privare il tuo corpo di questi vantaggi.

Inoltre, questo approccio può portare a un rapporto psicologico malsano con il cibo. Quando l’accento è posto esclusivamente sulle calorie, il cibo non può più essere visto come una fonte di piacere e nutrimento ma piuttosto come un valore numerico da minimizzare. Questa mentalità può portare ad un atteggiamento restrittivo e punitivo nei confronti del cibo, che può sfociare in un vero e proprio disturbo alimentare.

Basare la tua forma fisica su semplici numeri può danneggiare la tua salute.

Non tiene conto di altri fattori di salute

Il conteggio delle calorie non riesce a tenere conto della complessità di molti fattori di salute, come ad esempioormonie genetica e riduce l’interazione tra nutrizione e metabolismo a semplici numeri.

Man mano che il corpo diventa più snello, diventa più efficiente nell’utilizzare l’energia. Ciò significa che le persone con percentuali di grasso corporeo inferiori bruciano meno calorie rispetto a quelle con percentuali di grasso corporeo più elevate. Ad esempio, una donna di 150 libbre con il 35% di grasso corporeo perderà molte più calorie in un'ora rispetto a una donna di 150 libbre con il 25% di grasso corporeo, anche correndo allo stesso ritmo su un tapis roulant.

Diventa più difficile perdere grasso man mano che diventi più magro.

Alimenta un cambiamento di peso insostenibile

Quando sei in deficit calorico, sperimenterai diverse risposte fisiologiche e psicologiche. Ti sentirai più affamato e meno sazio dopo i pasti. Inoltre, sarai più incline a stressarti e a consumare cibi ipercalorici.

Il tuo corpo percepisce la rapida perdita di peso come una minaccia alla sua sopravvivenza, innescando una serie di adattamenti. Il tuo metabolismo rallenta nel tentativo di risparmiare energia, rendendo più difficile un’ulteriore perdita di peso.

Molte persone riescono a superare questi altipiani rimanendo fedeli al conteggio delle calorie e limitando ulteriormente le calorie per continuare a perdere peso.

Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che questo approccio è inefficace e le persone che seguono diete e regimi estremamente restrittivi hanno maggiori probabilità di riprendere peso in 6 anni o meno.

Il corpo odia perdere peso. Ma sai cosa odia di più? –perdere peso molto velocemente.

Può portare a picchi ormonali

Il conteggio delle calorie, soprattutto se non si tiene conto del tipo di alimenti consumati, può contribuire ai picchi di insulina e ormonali, che possono complicare la perdita di peso e la riduzione del grasso corporeo. Spesso, per ridurre le calorie, molti optano per versioni di cibo a basso contenuto di grassi o ipocaloriche, che possono essere ricche di carboidrati e zuccheri raffinati, portando a picchi di insulina.

L’ormone insulina regola le molecole di zucchero nel sangue. Quando i livelli di insulina sono costantemente elevati a causa del consumo frequente di cibi ad alto indice glicemico o zuccherati, il corpo viene stimolato a immagazzinare più grasso, in particolare nella zona addominale.

Livelli incontrollati di insulina possono anche ostacolare la perdita di peso e portare a problemi metabolici a lungo termine.

Su cosa dovresti concentrarti:

Macronutrienti

Invece di ossessionarsi sulle calorie, un approccio più equilibrato è concentrarsi sugli aspetti chiavemacronutrienti: proteine, grassi e carboidrati.

Questo metodo incoraggia una visione olistica del cibo, sottolineando la qualità e l’equilibrio dei nutrienti. Le proteine ​​sono fondamentali per la riparazione e la crescita muscolare,grassisono essenziali per l'equilibrio ormonale e l'assorbimento dei nutrienti, ecarboidratisono la tua principale fonte di energia per funzionare in modo efficace.

Spostare la tua attenzione su pasti sani ed equilibrati può prevenire la monotonia e le carenze nutrizionali associate alle diete restrittive a conteggio calorico. Inoltre, ti consente di rispondere in modo naturale al modello alimentare naturale del tuo corpo.

Concentrarsi su una dieta equilibrata e sui macronutrienti può aiutare a regolare l’appetito in modo naturale.

Ecco un piano per le donne che vogliono perdere peso:

E per gli uomini:

Mangiare pulito

Mangiare in modo pulito o scegliere cibi integrali è un approccio più vantaggioso alla perdita di peso. Evidenzia la necessità di alimenti integrali, naturali e di alta qualità, minimamente trasformati. Questi alimenti sono intrinsecamente a basso contenuto calorico e forniscono al corpo i nutrienti essenziali necessari per un funzionamento ottimale, compreso il metabolismo.

Concentrarsi su un’alimentazione sana, che comprende cibi ricchi di fibre, proteine ​​e grassi sani, ha maggiori probabilità di tradursi in abitudini alimentari sostenibili che supportano la salute a lungo termine econtrollo del pesopiuttosto che pedalare attraverso diete e spiacevoli restrizioni alimentari.

programma di dieta per grassi magri

Ancora più importante, un’alimentazione pulita porta a una migliore sazietà e al controllo della glicemia, che sono fondamentaligestire la fame e le voglie. Ti mantiene naturalmente più pieno per periodi più lunghi, riducendo l'apporto calorico senza la necessità di un conteggio meticoloso.

Un’alimentazione pulita può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire l’eccesso di cibo e i crolli energetici.

Linea di fondo

Anche se molte persone riusciranno a contare le calorie giornaliere, è estremamente difficile determinare il numero esatto di calorie che si consumano e si bruciano ogni giorno.

L’ossessione per il conteggio delle calorie può portare a diete altamente restrittive, che alla fine si traducono in cambiamenti di peso insostenibili e frustrazioni. È fondamentale rendersi conto che il fitness non è un viaggio adatto a tutti.

Ognuno risponde in modo diverso alla dieta, all’esercizio fisico e persino ai metodi di perdita di peso. La chiave per perdere peso e grasso con successo è costruire abitudini sostenibili e trovare una routine di perdita di peso che ti piacerà senza sacrificare la tua salute.

Riferimenti →

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