I supercibi non esistono
Ma prova questi 8 cibi sani
Cosa sono i supercibi? Questo termine indica opzioni alimentari sane che avranno un impatto positivo sulla tua salute.
È importante tenere presente che nessun alimento ti aiuterà a cambiare drasticamente la tua salute.
Dovrai migliorare le tue abitudini alimentari e il nostro stile di vita nel suo complesso.
Anche se i supercibi non esistono, alcuni alimenti hanno più benefici per la salute di altri.
Ecco 8 opzioni alimentari salutari che dovresti provare.
1. Legumi
I legumi sono alimenti vegetali come fagioli, lenticchie, piselli, soia e altri.
Sono considerati superalimenti perché ricchi di fibre, proteine, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco.
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I legumi sono naturalmente poveri di grassi, il che li rende un'ottima opzione per la crescita muscolare, la perdita di grasso e il mantenimento del peso.
2. Verdure a foglia scure
Le verdure a foglia scura sono alimenti come: cavoli, spinaci, rucola, lattuga romana, cavolo riccio, bietole...
Queste verdure sono una buona fonte di zinco, vitamina K, vitamina C, ferro, magnesio, calcio e fibre.
Contengono anche composti antinfiammatori che possono inibire la crescita di alcuni tipi di cancro.
3. Yogurt e Kefir (latte fermentato)
Kefir e yogurt sono entrambi prodotti fermentati a base di latte.
Sono ricchi di proteine, calcio, potassio, probiotici e vitamine del gruppo B.
La ricerca ha dimostrato che gli alimenti fermentati come kefir e yogurt avranno importanti benefici per la salute dell’intestino, che svolge un ruolo importante nella digestione e nella salute del cervello.
4. Olio d'oliva
Anche se l'olio d'oliva è ricco di calorie, è un componente primario della dieta mediterranea e ha molti benefici se consumato con moderazione.
È ricco di grassi monoinsaturi sani, antiossidanti e può aiutare a ridurre l’infiammazione.
Gli studi dimostrano che può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Usa l'olio d'oliva come condimento salutare o un olio da cucina a bassa temperatura (prova l'olio di canola per la cottura ad alta temperatura).
5. Uova
Le uova avevano una cattiva reputazione a causa del loro alto contenuto di colesterolo.
Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che non è solo il colesterolo ad aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, ma gli alimenti che contengono grassi trans e saturi.
Le uova sono ricche di proteine, antiossidanti, selenio, vitamina A, vitamine del gruppo B e zinco.
Non esitate a mangiare uova regolarmente.
6. Aglio
L'aglio è altamente nutriente e gustoso. È una buona fonte di fibre, selenio, vitamina B6 e vitamina C.
I composti attivi nell’aglio possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Gli studi dimostrano che l’aglio può anche aiutare a migliorare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.
Aggiungi uno o due spicchi d'aglio ai tuoi pasti per renderli ancora più gustosi.
7. Noci e semi
Noci e semi sono ricchi di fibre, proteine e micronutrienti.
Ecco la frutta secca e i semi più comuni: noci, mandorle, noci pecan, anacardi, semi di canapa, semi di girasole, semi di zucca...
Noci e semi sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e il loro contenuto di acidi grassi omega-3 (ALA).
Possono aiutarti a mantenere il tuo cuore sano e forte.
Sono alimenti ricchi di calorie che dovrebbero essere consumati con moderazione nonostante i loro benefici.
Prova a mangiare una manciata di noci e semi al giorno
8. Pesce
Il pesce è ricco di proteine, grassi sani (acidi grassi omega-3: EPA e DHA) e ha vari benefici per la salute come: riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e infiammazioni.
Prova pesci come salmone, bistecca di tonno, sardine, aringhe, trota selvatica.
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Il pesce e altri frutti di mare possono essere ricchi di metalli pesanti, quindi cerca di limitare il consumo di pesce a una o tre porzioni a settimana.
In sintesi
- I supercibi non esistono
- Alcuni alimenti hanno più benefici per la salute rispetto ad altri
- I legumi sono ricchi di proteine e fibre, prova fagioli o lenticchie
- Prova yogurt e kefir per migliorare la salute del tuo intestino
- Utilizzare l'olio d'oliva per cucinare e condire a bassa temperatura
- Cerca di consumare le uova regolarmente, sono ricche di proteine e micronutrienti
- Aggiungi l'aglio a pranzo e cena, è gustoso e può aiutare a ridurre la pressione sanguigna
- Prova a mangiare regolarmente una manciata di noci e semi
- Aggiungi più pesce alla tua dieta, sono ricchi di grassi sani
Riferimenti
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