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Nutrizione

I supercibi non esistono

Ma prova questi 8 cibi sani

Cosa sono i supercibi? Questo termine indica opzioni alimentari sane che avranno un impatto positivo sulla tua salute.

È importante tenere presente che nessun alimento ti aiuterà a cambiare drasticamente la tua salute.

Dovrai migliorare le tue abitudini alimentari e il nostro stile di vita nel suo complesso.

Anche se i supercibi non esistono, alcuni alimenti hanno più benefici per la salute di altri.

Ecco 8 opzioni alimentari salutari che dovresti provare.

1. Legumi

I legumi sono alimenti vegetali come fagioli, lenticchie, piselli, soia e altri.

Sono considerati superalimenti perché ricchi di fibre, proteine, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco.

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I legumi sono naturalmente poveri di grassi, il che li rende un'ottima opzione per la crescita muscolare, la perdita di grasso e il mantenimento del peso.

2. Verdure a foglia scure

Le verdure a foglia scura sono alimenti come: cavoli, spinaci, rucola, lattuga romana, cavolo riccio, bietole...

Queste verdure sono una buona fonte di zinco, vitamina K, vitamina C, ferro, magnesio, calcio e fibre.

Contengono anche composti antinfiammatori che possono inibire la crescita di alcuni tipi di cancro.

3. Yogurt e Kefir (latte fermentato)

Kefir e yogurt sono entrambi prodotti fermentati a base di latte.

Sono ricchi di proteine, calcio, potassio, probiotici e vitamine del gruppo B.

La ricerca ha dimostrato che gli alimenti fermentati come kefir e yogurt avranno importanti benefici per la salute dell’intestino, che svolge un ruolo importante nella digestione e nella salute del cervello.

4. Olio d'oliva

Anche se l'olio d'oliva è ricco di calorie, è un componente primario della dieta mediterranea e ha molti benefici se consumato con moderazione.

È ricco di grassi monoinsaturi sani, antiossidanti e può aiutare a ridurre l’infiammazione.

Gli studi dimostrano che può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Usa l'olio d'oliva come condimento salutare o un olio da cucina a bassa temperatura (prova l'olio di canola per la cottura ad alta temperatura).

5. Uova

Le uova avevano una cattiva reputazione a causa del loro alto contenuto di colesterolo.

Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che non è solo il colesterolo ad aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, ma gli alimenti che contengono grassi trans e saturi.

Le uova sono ricche di proteine, antiossidanti, selenio, vitamina A, vitamine del gruppo B e zinco.

Non esitate a mangiare uova regolarmente.

6. Aglio

L'aglio è altamente nutriente e gustoso. È una buona fonte di fibre, selenio, vitamina B6 e vitamina C.

I composti attivi nell’aglio possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna.

Gli studi dimostrano che l’aglio può anche aiutare a migliorare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Aggiungi uno o due spicchi d'aglio ai tuoi pasti per renderli ancora più gustosi.

7. Noci e semi

Noci e semi sono ricchi di fibre, proteine ​​e micronutrienti.

Ecco la frutta secca e i semi più comuni: noci, mandorle, noci pecan, anacardi, semi di canapa, semi di girasole, semi di zucca...

Noci e semi sono apprezzati per le loro proprietà antiossidanti e il loro contenuto di acidi grassi omega-3 (ALA).

Possono aiutarti a mantenere il tuo cuore sano e forte.

Sono alimenti ricchi di calorie che dovrebbero essere consumati con moderazione nonostante i loro benefici.

Prova a mangiare una manciata di noci e semi al giorno

8. Pesce

Il pesce è ricco di proteine, grassi sani (acidi grassi omega-3: EPA e DHA) e ha vari benefici per la salute come: riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e infiammazioni.

Prova pesci come salmone, bistecca di tonno, sardine, aringhe, trota selvatica.

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Il pesce e altri frutti di mare possono essere ricchi di metalli pesanti, quindi cerca di limitare il consumo di pesce a una o tre porzioni a settimana.

In sintesi

  • I supercibi non esistono
  • Alcuni alimenti hanno più benefici per la salute rispetto ad altri
  • I legumi sono ricchi di proteine ​​e fibre, prova fagioli o lenticchie
  • Prova yogurt e kefir per migliorare la salute del tuo intestino
  • Utilizzare l'olio d'oliva per cucinare e condire a bassa temperatura
  • Cerca di consumare le uova regolarmente, sono ricche di proteine ​​e micronutrienti
  • Aggiungi l'aglio a pranzo e cena, è gustoso e può aiutare a ridurre la pressione sanguigna
  • Prova a mangiare regolarmente una manciata di noci e semi
  • Aggiungi più pesce alla tua dieta, sono ricchi di grassi sani

Riferimenti

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